תפריטים
-
לחם הבית
21shkalimלצד סלסת עגבניות וקרם חצילטאליאטה
64shkalimנתחוני פילה בקר נאים מוגשים על מחבת לוהטת, אורוגלה , צ'ילי חריף, הנצלים בשולחן ברוטב ציר בקר ויין אדום -
פטה דה פואה
59shkalimפטה כבד אווז ברולה לצד ריבה משתנהבאפלו ווינגס
45shkalimבתיבול אסייאתי פיקנטי מתקתק -
קרפצ'יו בקר
53shkalimפילה בקר, בלסמי מצומצם, אורוגולה, איולי עשבי תיבולסביצ'ה פאני פורי
65shkalimדג טרי משתנה, פרי העונה, כוסברה, בצל סגול, צ'ילי חריף, שקדים קלויים ברוטב יוזו עשבים, מוגש בפאני פור -
אסאדו קרוקטס
52shkalimכדורי אסאדו מפורק בבישול ארוך במעטפת פנקו פריכה לצד רוטב ברביקיוטרטר סלק
45shkalimבויניגרט חרדל, בצל סגול, אורוגולה, נענע, אגוזי מלך מקורמלים ובלסמי מצומצם -
חזה אווז
72shkalimאווז צרוב בגריל ,מוגש על פירה ברוטב פירות יער
-
סלט קיסר
54shkalimלבבות חסה רומית, רוטב קיסר קלאסי, קרוטונים ובצל סגולסלט עגבניות
56shkalimעגבניות שרי, עגבניות צלויות, בצל ירוק, בזיליקום, נענע, פטרוזיליה, אורוגולה וקרוטונים ברוטב שמן זית ולימון
-
שניצל / המבורגר ילדים
45shkalimסטייק ילדים
55shkalim
-
נתחי פרימיום מבקר מובחר, העוברים יישון בן 17-21 ימים לריכוך והעמקת טעמי הבקר.
מוגש עם תוספת לבחירה. -
פריים ריב
48shkalimאנטריקוט מובחר על הצלע, נתח עסיסי ועשיר בטעמים. (מחיר ל-100 ג')ג'ים בים & ספיישל מייפל
51shkalimנתח יומי משתנה, ברוטב מייפל ופלאמבה של בורבון אמריקאי. (מחיר ל-100 ג') -
סינטה 300 ג'
148shkalimנתח ממותן הבקר, עסיסי ועשיר בטעמיםאנטריקוט 300 ג'
165shkalimסטייק עסיסי בעל טעם מיוחד -
פילה בקר 200 ג'
168shkalimהנתח הנימוח והרך ביותר בבקרשאטובריאן 400 ג'
292shkalimמלב נתח הפילה -
כבד אווז
65shkalimמחיר ל-100 ג' -
הקצביה של גסטון: הנתחים המובחרים ביותר שלנו גם אצלכם בבית לפרטים נוספים פנו למלצר
-
חזה עוף בגריל
64shkalimבמרינדת רימונים, סויה וצי'ליהמבורגר "גסטון"
72shkalimהמבורגר 250 גרם, טחון גס במקום, במרקם אוורירי
תוספת כבד אווז ₪42 -
פילה דניס
118shkalimמונח על עגבניות צלויות, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ברוטב שום יין לבן ולימוןסלמון צלוי
98shkalimפילה סלמון בקראסט עשבים מונח על פירה תפו"א -
המבורגר טבעוני
67shkalimמוגש בלחמנייה עם ירקות -
,
תוספות: קריספי בצל / צ'יפס / פירה / סטייק כרוב / גרטן / שעועית ירוקה / קרעי תפו"א / סלט ירוק
-
קולה / זירו / ספרייט / ספרייט דיאט / פאנטה / מאלטי / פיוזטי / ענבים / מים מינרלים / סודה / מי טוניק
13shkalimסודה פרללה גדול
21shkalim