קצביה
ניתן להנות מבשרים טריים מהקצבייה של גסטון גם בבית
-
מחיר ל-1 ק"ג
-
ניו יורק
180shkalimסינטה על העצם מהאיזור הקרוב ביותר לאנטריקוט. מתאים לתנור ולגרילפריים ריב
185shkalimנתח אנטריקוט מובחר על הצלע מעגלות מקומיות. מתאים לתנור ולגריל -
טומהוק
190shkalimסטייק אנטריקוט על העצם עם טעם ומראה מיוחד - לקרניבורים שבינינופורטר האוס
220shkalimעצם טיבון, מצד אחד של העצם סינטה עסיסית ומצדו השני פילה נימוח. מתאים לתנור ולגריל
-
כבד אווז
35shkalim(ל-100 גר')טליאטה / נתחוני בקר להקפצה
17shkalim(ל-100 גר') -
רוסט סינטה לתנור ברוטב חרדל רוזמרין
185shkalimל-1 ק"גקרפצ'יו בקר
35shkalim(ליחידה) -
המבוגר גסטון - מאנטריקוט ונתחים מובחרים
25shkalim(ליחידה)
ניתן גם לקנות לחמניות להמבורגר - שאלו אותנו
-
פרוסים לסטייק או בגושים
מחיר ל-1 ק"ג -
אנטריקוט
220shkalimמלב הנתחסינטה
175shkalimעסיסית ומלאת טעמים -
פילה
230shkalimהנתח הרך והנימוח ביותר בבקר -
כל הבשרים מיושנים לתקופה של בין 17-21 יום.
הבשר מגיע בוואקום.
-
BBQ קריאולי
15shkalimרוטב יין אדום
15shkalim -
רוטב פלפלת שמנת
15shkalimצ'ימיצ'ורי
15shkalim